La Costeña, investigada por empleados que orinaron en chiles; revisa 12 mil latas Coprisem

<br /> <i><span style="font-size: large;">* De comprobarse que alimentos fueron contaminados la empresa podría alcanzar multa de 841 mil pesos a un millón 121 mil</span></i><br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5UaPIweN6XFLKQ6CbmQfLM79cMS_rdXkeRu4BWH6QGZfzzq-bd7nFENVMpicKo6hIuNmqhNffYSt4lLvMK9slJ0aZIERl1c3R4FJnmg4p_Z2wRVdtsSH8-OqOfz5h2UKIpS-gQWU5vD8/s1600/26.07.16-Eca-coste%25C3%25B1a-Refo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5UaPIweN6XFLKQ6CbmQfLM79cMS_rdXkeRu4BWH6QGZfzzq-bd7nFENVMpicKo6hIuNmqhNffYSt4lLvMK9slJ0aZIERl1c3R4FJnmg4p_Z2wRVdtsSH8-OqOfz5h2UKIpS-gQWU5vD8/s1600/26.07.16-Eca-coste%25C3%25B1a-Refo.jpg" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Coprisem detectó diversas irregularidades de salud e higiene por parte de los empleados, señalaron autoridades. Foto Especial/Reforma</td></tr> </tbody></table> <br /> <b>Redacción </b>| martes 26 de julio de 2016<br /> <br /> <b>Ecatepec, Méx.,</b> 26 de julio. Al menos 12 mil 264 latas de 3.65 kilos de chiles La Costeña fueron incautados hoy por la Comisión para la Prevención de Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem), para realizar un análisis de laboratorio y asegurar que no están contaminados.<br /> <br /> La revisión se da días después de que se filtrara una fotografía en la que un par de empleados están orinando en los chiles durante su proceso de producción.<br /> <br /> “El comisionado Miguel Ángel Ordóñez informó que, del total del lote asegurado, los verificadores tomaron aleatoriamente tres muestras de chiles y tres más de agua para consumo humano en la empresa, que corresponden a la toma utilizada para lavado de verduras en bandas, toma en bebederos y a los sanitarios, mismas que ya fueron enviadas al laboratorio estatal a fin de garantizar la inocuidad”, dijo la dependencia en un comunicado.<br /> <br /> Un total de 12 mil 264 latas de chiles de 3.65 kilos cada una fueron aseguradas para determinar si fueron contaminadas con fluidos de ex trabajadores temporales de La Costeña. La Comisión realizó hoy una inspección en la fábrica de conservas de la empresa, ubicada en este municipio.<br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpUcDxcDn02R02sNjCsqUiYkYBpyGMbwyI6LFTanYgOK6noLGTf6FbBIS1EO77A2fMaZBdbYFaL6UFBukSHxPOjB1EOXCn16ucZ6OUFHoTNIN_B_WBB0ADWiBiJv_HumWuVtMZaYi6Zr0/s1600/lacoste%25C3%25B1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="592" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpUcDxcDn02R02sNjCsqUiYkYBpyGMbwyI6LFTanYgOK6noLGTf6FbBIS1EO77A2fMaZBdbYFaL6UFBukSHxPOjB1EOXCn16ucZ6OUFHoTNIN_B_WBB0ADWiBiJv_HumWuVtMZaYi6Zr0/s640/lacoste%25C3%25B1a.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gráfica que le dio la vuelta a las redes sociales. Foto Archivo</td></tr> </tbody></table> <br /> Ante la difusión de unas fotografías en redes sociales donde se observaba cómo trabajadores aparentemente orinaron en la banda de chiles de la empresa, el Instituto de Salud del Estado de México (ISEM) informó sobre la inspección extraordinaria dentro de la fábrica.<br /> <br /> De acuerdo con la Coprisem, de comprobarse que los alimentos fueron contaminados por los ex trabajadores, La Costeña podría alcanzar una multa que va desde los 841 mil pesos hasta un millón 121 mil pesos.<br /> <br /> Durante la inspección, de acuerdo con el ISEM, también se corroboraron diversas irregularidades de salud e higiene por parte de los empleados, como que los trabajadores de la línea producción desconocen la técnica correcta del lavado de manos; usan cubrebocas, pero solo lo colocan sobre la boca dejando descubierta la nariz, y no cubren sus orejas con la cofia.<br /> <br /> <br /> <br /> <br />

La Costeña, investigada por empleados que orinaron en chiles; revisa 12 mil latas Coprisem

* De comprobarse que alimentos fueron contaminados la empresa podría alcanzar multa de 841 mil pesos a un millón 121 mil Coprisem detec...

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Empleados de La Costeña orinan sobre chiles; Coprisem verificará empresa en Ecatepec

<br /> <i><span style="font-size: large;">* La fábrica de conservas ha pedido disculpas por imagen en redes sociales; comisión sanitaria del Edoméx supervisará dicha fábrica</span></i><br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk6YRdq4_TzmWMYGDdIyMkhkEJeKAVh77gJ4GwfGsSesHr_3_bh9j-RBpLnzdFwGHFsnb7o7C9oA8AGj8cACmIY3J8YH5Etfu1rF-VunmXtS4VJIYZmrBFRw896qO7WWlXpOTOwMx06j8/s1600/empleado-orina-chiles-costena.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk6YRdq4_TzmWMYGDdIyMkhkEJeKAVh77gJ4GwfGsSesHr_3_bh9j-RBpLnzdFwGHFsnb7o7C9oA8AGj8cACmIY3J8YH5Etfu1rF-VunmXtS4VJIYZmrBFRw896qO7WWlXpOTOwMx06j8/s640/empleado-orina-chiles-costena.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En la imagen se observa el rostro de un joven y, en segundo plano, otro con los pantalones bajados y haciendo el ademán de presuntamente orinar encima de una cadena de producción de chiles jalapeños que todavía se encuentran enteros. Foto Redes</td></tr> </tbody></table> <br /> <b>Redacción </b>| lunes 25 de julio de 2016<br /> <br /> <b>Toluca, Méx., </b>25 de julio. “La Comisión para la Prevención de Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem) realizará una verificación extraordinaria a la fábrica de conservas “La Costeña”, ubicada en el municipio de Ecatepec, luego de que circulara una imagen en redes sociales en donde se aprecia a trabajadores con los pantalones abajo”, refiere una nota de edomexinforma.com, medio digital del gobierno del estado de México (ver <a href="http://bit.ly/2aasp2I">http://bit.ly/2aasp2I</a>).<br /> <br /> En realidad, lo de “los pantalones abajo” se refiere a un trabajador que fue captado en el momento en que con los pantalones abajo presuntamente orina sobre una canaleta de chiles jalapeños, lo que motivó a la empresa a ofrecer una disculpa pública y a emitir un comunicado.<br /> <br /> Por su parte, el servidor público César Gómez, secretario de Salud estatal, informó que los verificadores se asegurarán que la empresa cumpla con la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, sobre las prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y en caso de encontrar anomalías en alguno de los criterios, la empresa será sancionada, de acuerdo con la nota de EdoméxInforma.<br /> <br /> El titular de la Coprisem, Miguel Ángel Ordoñez, especificó que las áreas, procesos y documentación que revisarán son el almacén, producción, las materias primas utilizadas en la producción, envases y contenedores, agua en contacto con los alimentos, monitoreo de cloro residual, certificar que el vapor utilizado en superficies que están en contacto con producto, supervisión del mantenimiento, limpieza y control de plagas, además de una serie de condiciones y documentación sanitaria.<br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0PIHMN4KMl1SMU9ITbcX5jSco50137orEclrmWh9ZX1Xwz7fEgX49Z9WiED7G6PJbMr4mcjRn9jvd8GXtM9jojj_p0s0SU2xSIPYVbPZKk_g_DiB6kVcxhB-QAiJJ2JeYuPiJTyphI5E/s1600/miguangelOrdo%25C3%25B1ez-gem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0PIHMN4KMl1SMU9ITbcX5jSco50137orEclrmWh9ZX1Xwz7fEgX49Z9WiED7G6PJbMr4mcjRn9jvd8GXtM9jojj_p0s0SU2xSIPYVbPZKk_g_DiB6kVcxhB-QAiJJ2JeYuPiJTyphI5E/s640/miguangelOrdo%25C3%25B1ez-gem.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El servidor público César Gómez, secretario de Salud estatal, informó que los verificadores se asegurarán que la empresa cumpla con la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009. Foto del GEM</td></tr> </tbody></table> <br /> Por su parte, La Costeña se disculpó hoy con sus consumidores por la aparición de una imagen en redes sociales en las que se ve a dos empleados de la firma presuntamente orinando encima de chiles jalapeños.<br /> <br /> “La Costeña ofrece una disculpa y reprueba la conducta de dos exempleados temporales quienes aparecen en una fotografía que no refleja de ninguna manera los valores de la empresa ni su manera de operar”, explicó en un boletín.<br /> <br /> Y agrega que por ello, la compañía afirmó que reforzará “la vigilancia a todos los empleados en el desempeño diario de sus funciones para evitar una situación tan desagradable como esta”.<br /> <br /> <br /> <br /> <br />

Empleados de La Costeña orinan sobre chiles; Coprisem verificará empresa en Ecatepec

* La fábrica de conservas ha pedido disculpas por imagen en redes sociales; comisión sanitaria del Edoméx supervisará dicha fábrica En ...

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