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El maguey pulquero en la región de la Cuenca de México y Sierra de Guadalupe | de García Samper, y Espinosa Covarrubias
El maguey pulquero en la región de la Cuenca de México y Sierra de Guadalupe | de García Samper, y Espinosa Covarrubias

* Cuentan las leyendas que hacia el año 987, gobernando el señor de Tula llamado Tecpacaltzint, le llego a este importante Toltecayotl del...

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Denominar “komil” al mezcal quebrará a miles de productores mexicanos; significa “bebida embriagante”
Denominar “komil” al mezcal quebrará a miles de productores mexicanos; significa “bebida embriagante”

* Empresas extranjeras comercializarían la bebida como “agave” y las mexicanas productoras ancestrales la nombrarían “komil”, segun la SE ...

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