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Nombrarán a Ecatepec como Ciudad de las Aves; se sumaría a la red Bird City Network 👉Video | NOTA

<ul style="text-align: left;"><li>Organizaciones internacionales
distinguen a Ecatepec por la protección de aves residentes y migratorias, a
propuesta de grupos locales</li><li>La Sierra de
Guadalupe, la barranca del Ehécatl y el humedal El Caracol, refugios de aves y
otras especies: autoridades | Informativa</li></ul>

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_NPvBukS3AShVGiOA7BWbIUAnF3_2l3wi_oDTcVvh31zteDtK6FCNNnO2o_Z-QjDVkq54Sk13lckeFVYatcyDG7f64w-BQcunrZZtMJo6U6A6ZGxkHIfZzTYYmQt8AKcSY0fGd3iXXK31cxIxSRrfiqzWTxs5HZ4gbNusXSffzbOp7DakeO5lkplvVS0/s960/2.%20aves_ciudad-%201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="564" data-original-width="960" height="376" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_NPvBukS3AShVGiOA7BWbIUAnF3_2l3wi_oDTcVvh31zteDtK6FCNNnO2o_Z-QjDVkq54Sk13lckeFVYatcyDG7f64w-BQcunrZZtMJo6U6A6ZGxkHIfZzTYYmQt8AKcSY0fGd3iXXK31cxIxSRrfiqzWTxs5HZ4gbNusXSffzbOp7DakeO5lkplvVS0/w640-h376/2.%20aves_ciudad-%201.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El próximo 18 de octubre se efectuará en la explanada municipal un festival en torno del Día Mundial de las Aves Migratorias, donde Ecatepec será nombrado como Ciudad de las Aves. </td></tr></tbody></table>

Red-acciones | viernes 16 de octubre de 2026<o:p></o:p>

Ecatepec, Edomex. Apenas en marzo la cabecera municipal
San Cristóbal recibió el título de “Ciudad Heroica”, ahora el municipio de Ecatepec
será nombrado Ciudad de las Aves, debido a que el municipio alberga más de 270
especies migratorias y residentes, sobre todo en la Sierra de Guadalupe y en el
humedal de El Caracol, con lo que se incorporará a la red internacional Bird
City Network, coordinada por Environment for the Americas (EFTA) y American
Bird Conservancy (ABC), informó la alcaldía.<o:p></o:p>

Jorge Reyes Nava,
director de Medio Ambiente y Ecología, destacó que el gobierno municipal
respaldó a los integrantes de las organizaciones civiles Programa de Aves
Urbanas (PAU) y Grupo Ecologista Guardianes del Ehécatl y Sierra de Guadalupe,
así como a integrantes de la Universidad Autónoma del Estado de México campus
Ecatepec, que propusieron a esta localidad para recibir tal distinción
internacional.<o:p></o:p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGgV5bVP3sTUoSOTiVEmog88eB8gZYacbJFD-qGLl6-ur7NSu-PlbTcBtDnvrVmVQJ0no-AmVXt_bglWtDSsECnb0loXboK6THaIEzTDGrpv4K44BJhVojWTM1j2PO6mL0Puy1AZ9MWw5zcKnjb9hGfuDJzdXg68nYVEgV4WkWF0894Rwqk6KgvdRmoH8/s960/2.%20aves_ciudad-%202.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="599" data-original-width="960" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGgV5bVP3sTUoSOTiVEmog88eB8gZYacbJFD-qGLl6-ur7NSu-PlbTcBtDnvrVmVQJ0no-AmVXt_bglWtDSsECnb0loXboK6THaIEzTDGrpv4K44BJhVojWTM1j2PO6mL0Puy1AZ9MWw5zcKnjb9hGfuDJzdXg68nYVEgV4WkWF0894Rwqk6KgvdRmoH8/w640-h400/2.%20aves_ciudad-%202.jpg" width="640" /></a></div> <div style="text-align: left;">Informó que el
próximo 18 de octubre se celebrará en la explanada municipal un festival, en el
marco del Día Mundial de las Aves Migratorias, donde Ecatepec será nombrado
como Ciudad de las Aves.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="allowfullscreen" class="b-hbp-video b-uploaded" frameborder="0" height="266" id="BLOGGER-video-c95f19fe50c5634b-13866" mozallowfullscreen="mozallowfullscreen" src="https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dw4AcK2eDwalUQJio-C-PW_yVx6l3bIxYGC8AVyX2yc7O4cRSHsDwXZcE06b64fmKDfgaa7x5l9kCgaeblsQMrWY5kCH27DdPr_V8LZhdLNkqz6WjZ7gomXSq5cnmQCZ5fWQbV6&origin=www.red-acciones.mx" webkitallowfullscreen="webkitallowfullscreen" width="320"></iframe></div> <div style="text-align: left;">El PAU Ecatepec,
iniciativa ciudadana vinculada a la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso
de la Biodiversidad (Conabio), representada en la localidad por Diego Barrales
Alcalá, informó que con esta distinción el municipio hace historia en materia
de conservación urbana y se convierte en la primera urbe metropolitana de alta
densidad en ser nombrada Ciudad de las Aves.</div>

<a href="https://www.red-acciones.mx/2026/04/celebra-ecatepec-206-aniversario-de-su.html">Celebra Ecatepec 206
aniversario de su fundación como municipio</a><o:p></o:p>

Afirmó que en Ecatepec se localizan la Sierra de Guadalupe, la barranca del cerro Ehécatl y el humedal El Caracol, espacios en los que “han registrado más de 270 especies de aves residentes y migratorias, lo que coloca al municipio como un punto de interés para la biodiversidad dentro de la cuenca del Valle de México”.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvhwTgK0oHE1EFOpm-3actFqG4JbmF1e-qktV7n0upcuWoK8pCmP-2c5cHjfmMJjs5-qNxon5E6ca4bc4HcPXWxQ-xuivrDg9n9ZboN4vEi6w4xptmnss_iRA0HOF2T5MSyQZtxeiVMzWBdk5NWS-GvF85Y-QmJhg91N6ZTuxTY7dyhZDfC39k3CdRYA/s978/2.%20aves_ciudad-%203.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="978" data-original-width="728" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvhwTgK0oHE1EFOpm-3actFqG4JbmF1e-qktV7n0upcuWoK8pCmP-2c5cHjfmMJjs5-qNxon5E6ca4bc4HcPXWxQ-xuivrDg9n9ZboN4vEi6w4xptmnss_iRA0HOF2T5MSyQZtxeiVMzWBdk5NWS-GvF85Y-QmJhg91N6ZTuxTY7dyhZDfC39k3CdRYA/w298-h400/2.%20aves_ciudad-%203.jpg" width="298" /></a></div><div style="text-align: left;">Desde hace ocho
años organizaciones, colectivos, instituciones y colonos de Ecatepec
documentaron que, a pesar de la elevada densidad urbana del municipio, existe
presencia de una importante diversidad de aves residentes y migratorias, por lo
que gestionaron esta distinción internacional que reconoce a las comunidades
que trabajan para hacer de sus ciudades lugares más seguros y favorables para
las aves y sus hábitats. A esta iniciativa se sumó el gobierno municipal,
encabezado por la alcaldesa Azucena Cisneros Coss.</div>

El PAU destacó
que “la participación del gobierno municipal permitió articular esta iniciativa
con la administración pública y avanzar hacia la obtención formal de la
distinción, mediante acciones orientadas al cuidado y rescate de sitios clave,
como las barrancas de la Sierra de Guadalupe, la reglamentación de las podas de
árboles bajo criterios sensibles a las necesidades de las aves y la creación y
recuperación de espacios verdes en camellones y parques”.<o:p></o:p>

“A ello se suma
el establecimiento de jardines para polinizadores, concebidos como espacios que
favorecen la disponibilidad de alimento y ofrecen sitios de descanso para las
aves dentro del entorno urbano”.<o:p></o:p>

De este modo, la
designación como Ciudad de las Aves representa la consolidación de un proceso
que nació desde la sociedad civil y que posteriormente encontró respaldo y
articulación con el gobierno municipal.<o:p></o:p>

El gobierno de
Ecatepec también impulsa la creación del humedal El Caracol, espacio de gran
relevancia para la biodiversidad, sobre todo para las aves residentes y
migratorias, por lo que emprendió acciones de protección y rescate del lugar
para recuperar su valor ambiental y que continúe como refugio y zona de
descanso para las aves durante sus desplazamientos.<o:p></o:p>

“La incorporación
de El Caracol a esta agenda de conservación representa un paso importante para
reconocer y proteger los espacios naturales que aún persisten dentro de un
municipio con una intensa dinámica urbana”, reconoció el PAU Ecatepec.<o:p></o:p>

En el país, la
Isla Cozumel y Los Cabos han recibido el nombramiento de Ciudad de las Aves, y
Ecatepec sería la primera urbe metropolitana hiperdensa de México en obtener
este reconocimiento. ©<o:p></o:p>

ra<o:p></o:p>

Nombrarán a Ecatepec como Ciudad de las Aves; se sumaría a la red Bird City Network 👉Video | NOTA

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Las micotoxinas y su relevancia en la salud e integridad animal, investigan en la FES Cuautitlán

* Tienen el objetivo de aportar información para hacer más rentables las parvadas mejorando el aprovechamiento y la producción 
 
Por Redacción | sábado 19 de agosto de 2017 
 
El mayor gasto para un productor avícola es la alimentación. Destina hasta un 70% de los recursos para ello, por esto, es importante atender el tema de las micotoxinas en la alimentación, las cuales, según el doctor Juan Carlos del Río García, investigador de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán son producidas por hongos microscópicos con capacidad genética para producir toxinas. 
 
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhUPaa_d6i3QxnR7sbrboFBhdSqb5xWhLAJhzGcDjMG8lBTKSNcUw-TAH90cQb0mc4Iav9eBNn_35jyFNf2MCtTLWL-oZoWSnxvQxxjyIsiBXMUqY3IUTwISpNPpw9WzHzJZ2tV1rt72Lj/s1600/F1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="912" data-original-width="960" height="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhUPaa_d6i3QxnR7sbrboFBhdSqb5xWhLAJhzGcDjMG8lBTKSNcUw-TAH90cQb0mc4Iav9eBNn_35jyFNf2MCtTLWL-oZoWSnxvQxxjyIsiBXMUqY3IUTwISpNPpw9WzHzJZ2tV1rt72Lj/s640/F1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El doctor Juan Carlos del Rio García, investigador de la FES Cuautitlán, realiza estudios sobre la afectación de las micotoxinas en las aves. Foto: FESC.</td></tr>
</tbody></table>
 
En la actualidad se estima que hay de 400 a 500 especies de hongos productores de micotoxinas, lo que representa tan sólo el 5% de las especies descubiertas. Sin embargo, la aflatoxina es capaz de desencadenar alteraciones toxigénicas, teratogénicas, mutagénicas y carcinogénicas, convirtiéndose en un importante tema para la salud humana y animal. 
 
Al respecto, el doctor Del Río aseguró que para enfrentar el problema es necesario conocerlo. En este sentido, mencionó que existen distintos tipos de micotoxinas que alteran la ganancia de peso. Una de ellas, “T2”, provoca ulceraciones en la boca del ave impidiendo que se alimente y, en consecuencia, que gane peso. 
 
El deoxinivalenol, o DON, afecta el aparato gastrointestinal y las fumonisinas, estudiadas en equinos, provocan leucoencefalomalacia (necrosis en el cerebro y edema pulmonar en cerdos. Cabe destacar que el efecto de las fumonisinas en aves es controversial; sin embargo, los estudios realizados por el doctor Del Río han demostrado la importancia e impacto de esta micotoxina en las aves. 
 
Destacó que la NOM-188-SSA1-2002 (Productos y Servicios. Control de aflatoxinas en cereales para consumo humano y animal) regula únicamente la concentración de aflatoxina, ya que, con base en muchos estudios, se ha comprobado que promueve diferentes tipos de daños, especialmente en hígado, aunque puede afectar otros órganos y tejidos (esófago, riñón, tejido linfoide) tanto en humanos como en animales. 
 
Los animales que consumen micotoxinas, por tanto, pueden acumularlas en su forma original o como metabolitos en tejidos como carne, huevo o leche, según sea el caso. Por ello, el doctor Del Río apunto que la alimentación se debe cuidar previamente, evitando que se consuman alimentos contaminados. 
 
Buenas prácticas generan buenos resultados 
 
La investigación del doctor Del Río tiene el objetivo de aportar información para hacer más rentables las parvadas mejorando el aprovechamiento y la producción. Sin embargo, como se ha apuntado, las micotoxinas alteran o retrasan de manera importante el desempeño productivo, como la ganancia de peso y la conversión alimenticia. El ave debe ganar un kilo de peso por cada 1. 5 o 1.7 kg de alimento consumido. 
 
Las aves son más eficientes en términos de conversión y aprovechamiento que cualquier otra especie, pero al presentarse las micotoxinas en el alimento, la conversión alimenticia se altera, incrementándose la cantidad de alimento consumido para producir un kilo de carne o de huevo. Si el ave no aprovecha adecuadamente el alimento se genera una merma para el productor que ocasiona pérdidas económicas importantes. 
 
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGrA1wgkEkCWibuyBknvWF0kN04KmQcX9pvAYeBZ2ctwGivqJaOXAGfb1vCdCwzwvjS15s_4OJRtDFwyYCNMYfIUviq0aqE-vBlmpixN8xMYW-u9fmQjUs6LdAUY8eQHlHDGHQJqtv7nj9/s1600/F2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGrA1wgkEkCWibuyBknvWF0kN04KmQcX9pvAYeBZ2ctwGivqJaOXAGfb1vCdCwzwvjS15s_4OJRtDFwyYCNMYfIUviq0aqE-vBlmpixN8xMYW-u9fmQjUs6LdAUY8eQHlHDGHQJqtv7nj9/s640/F2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Toda micotoxina provoca alteraciones en las aves, por lo tanto, son consideradas altamente dañinas para el organismo en mayor o menor medida. Foto: FESC.</td></tr>
</tbody></table>
 
Actualmente, las condiciones de manejo de grano en almacenamiento han presentado avances significativos a raíz de la implementación de buenas prácticas de manejo y puntos criticos de control (CCP), así como la aplicación de las NOM para el control de aflatoxinas, por lo que las micotoxinas producidas en almacén se han reducido de manera eficiente. 
 
Aunque ha disminuido drásticamente el riesgo de contaminación por hongos y sus micotoxinas en almacén, ningún grano está libre de micotoxinas. El problema radica en cómo evitar la invación de los hongos con capacidad toxigénica y la producción de micotoxinas. 
 
Al respecto, el doctor Del Río mencionó que se han desarrollado métodos de control y/o prevención para que estas micotoxinas no sean producidas por los hongos, o bien, que sean capturadas para evitar que personas y animales las absorban a nivel gastrointestinal. 
 
“Las micotoxinas, cuando provocan alteraciones en las variables productivas o enfermedades, desarrollan la intoxicación denominado “micotoxicosis”, padecimiento que provoca una serie de alteraciones funcionales y morfológicas, entre las que se encuentran los efectos inmunodepresores que ocasionan que animales o personas no respondan de manera adecuada al ataque de agentes patógenos o a la aplicación de vacunas para prevenir enfermedades” destacó el investigador. 
 
Lo anterior implica que el productor incremente los gastos para la prevención de enfermedades, como con el uso de antibióticos, o que implemente calendarios de vacunación más agresivos para controlar el problema, entre otras medidas conocidas. 
 
En este punto es importante destacar que las empresas integrales (aquéllas que realizan todos los procesos) son más eficientes en términos productivos, pues controlan la elaboración del alimento, el proceso productivo en granja, así como el procesamiento para la venta de la carne y huevo. “Sus procesos y cuidados suelen ser muy eficientes y reducen costos por llevar toda la cadena productiva”. 
 
Finalmente, el doctor Del Río comentó que la industria avícola de nuestro país es muy consciente del riesgo que representan las micotoxinas en la producción, en la salud animal y humana, puesto que la producción de carne y huevo en México representa el 63 % de la producción pecuaria, lo que ubica al país como el 7º productor de carne de pollo y el 6º de huevo a nivel mundial, además de que es el que más invierte en investigación nivel mundial.

Las micotoxinas y su relevancia en la salud e integridad animal, investigan en la FES Cuautitlán

* Tienen el objetivo de aportar información para hacer más rentables las parvadas mejorando el aprovechamiento y la producción Por Redacc...

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Las micotoxinas y su relevancia en la salud e integridad animal, investigan en la FES Cuautitlán

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